Tem vaca preta, geladinhos e banana split: produzido de forma artesanal, com a base de milk-shake consagrada da casa
Sabe aquelas guloseimas da infância, que faziam a alegria das crianças há alguns anos e hoje não encontramos mais por aí? Pois é, no Shake Shake, nova casa de milk-shakes localizada na Pompeia (Avenida Pompeia, 1912), dá para relembrar os tempos de antigamente e ainda apresentar, aos filhos, as delícias de uma época.
Quem não lembra da boa e velha Vaca Preta? Mistura de refrigerante de cola com sorvete? O Shake Shake tem Vaca Preta, preparada com a base própria de milk-shake da casa, com sorvete de flocos e refrigerante de cola. Os valores começam em R$ 18 (300ml), R$ 23 (350ml no pote de vidro), R$ 22,50 (450ml), R$ 27 (600ml no pote de vidro) e R$ 38 (na caneca caveira, com 500ml). Tanto o pote de vidro, quanto a caneca caveira, são para levar para casa.
Os famosos geladinhos também fazem parte do imaginário de muitos brasileiros. Chamados de “juju” em algumas localidades, no Shake Shake eles têm vários sabores que também remetem à infância. Como o de Yakult, que é produzido com a base de milk-shake da casa, e a bebida de leite fermentado. Tem também os geladinhos de marshmallow, 7belo, Danoninho, Ninho, entre outros. Todos custam R$ 5.
Para fechar a lembrança da infância, tem a banana split que, no Shake Shake, vem com o sorvete de fabricação própria, banana, coberturas e caldas a escolher. A banana split do Shake Shake custa R$ 28.
Para quem ainda não conhece o Shake Shake, a nova casa é comandada por um jovem casal que deixou de lado a carreira para se dedicar a um antigo projeto, trabalhar no ramo de alimentação. Natália Oliveira, designer de moda, e Rodrigo Aragaki, arquiteto, começaram a vender milk-shakes em um food truck. Agora, depois de três anos, abrem a primeira loja fixa.
O segredo do sucesso do casal é produzir uma bebida menos doce do que as encontradas tradicionalmente nas redes de fast food. E isso se dá graças a uma base especial neutra, com menos açúcar, usada para a produção na hora de todos os sabores.
Mas não é só de milk-shake que vive a casa, além dos geladinhos, a Shake Shake tem diversas sugestões de donuts e porção de batata frita (R$ 15).
Todos os milk-shakes são servidos em potes de vidro, justamente para reduzir o uso de materiais descartáveis. E há uma versão retornável (vidro) que garante descontos na próxima compra.
Serviço:
Shake Shake Milkshake
Avenida Pompeia, 1912
Horário de funcionamento – de terça a quinta, das 12h às 20h30, sextas e sábados, das 12h às 22h, domingo das 12h às 20h.
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