Restaurante Japa 25, no Mercado Municipal, tem duas novas sugestões de pratos vegetarianos
Risoto de Quinoa e as Lentilhas libanesas com carne de soja começaram a ser servidas na semana passada e já podem ser considerados um sucesso
Para atender a demanda cada vez maior por opções vegatarianas, o restaurante Japa 25, situado no Mezzanino do Mercado Municipal de São Paulo, tem duas novas sugestões de pratos vegatarianos no cardápio. Uma delas é um delicioso risoto de quinoa (R$ 46,00), feito com abobrinha, tomate cereja, semente de girassol. A outra foi batizada de lentilhas libanesas com carne de soja (R$ 36,00), mas leva ainda vagem, cenoura ralada, beterraba, alho poró e coco fresco. Ambas receitas são preparadas com óleo de coco.
O Mercado Municipal é uma boa pedida para almoçar na região central de São Paulo e o Japa 25 se destaca pelo cardápio amplo, com sugestões orientais e outros pratos do cardápio internacional. É possível saborear deliciosos sushis e sashimis, preparados na hora, tais como o combinado Japa 25 para uma pessoa (R$ 55), para duas (R$ 110) ou três (R$ 165). Ou ainda outras pedidas como o Sashimi Maçaricado, feito com cinco fatias de atum selado e cinco fatias de salmão, guarnecida com gergelim torrado, azeite trufado, molho teriyaki e flor de sal (R$ 42), e temakis diversos. E os clássicos pratos quentes, Yakissoba e o Yakisakana, que pode ser de camarão pistola, anchova, salmão e outros.
Entre as sugestões do cardápio internacional estão massas, carnes e pescados. Dois entre os mais pedidos são o Salmão com risoto de limão siciliano (R$ 51) e os Camarões grelhados com espaguete ao alho e óleo picante (R$ 82). Para acompanhar, chope bem tirado, caipirinhas de frutas exóticas e sucos.
Há pouco mais de um ano, o Japa 25 realizou uma completa reformulação da casa e do menu, e ainda passou a ser comandado por Reginaldo Oliveira, que por mais de 20 anos esteve à frente do Quattrino, na região dos Jardins. O restaurante Japa 25 conta com 116 lugares, aceita todos os cartões de crédito e débito. E funciona de segunda a sábado das 10h às 17h, e aos domingos, das 10 às 16h. O endereço é rua da Cantareira, 306, Mezzanino – Box 8 – Mercado Municipal. O telefone é (11) 3228-2253 ou na internet www.japa25.com.br
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