Gelato com casquinha artesanal, produzida diariamente, é uma das novidades da nova gelateria Vico, em Higienópolis

A proposta da nova casa é oferecer um produto diferenciado, sem gorduras, corantes ou conservantes. Por isso, até a casquinha é feita lá mesmo, todos os dias

A Vico Gelateria Artigianale, inaugurada no começo de maio, está com uma novidade para os clientes. A deliciosa combinação de gelatos feitos com produtos naturais, com uma casquinha artesanal. A produção de casquinhas é diária, lá mesmo na gelateria, e segue os mesmos princípios do gelato. Nada de corantes, conservantes ou gorduras.

O novo negócio é comandado por um casal, apaixonado por gelatos. Embora tenham origem em outras áreas do conhecimento – ela enfermeira e ele médico – a dupla decidiu pesquisar a fundo o negócio, importou maquinário da Itália, capacitou a equipe e inaugurou a Vico.

São 16 sabores todos os dias, desde os clássicos chocolate belga, coco, morango, abacaxi, limão siciliano, até os mais diferenciados como o pistache, macadâmia, amarena, doce de leite, banana caramelizada. As combinações que encantam ficam por conta da melancia com capim santo, chocolate com café e maracujá com manga.

Situada na rua Goiás, 47, a mais nova gelateria de São Paulo ocupa um sobrado antigo em Higienópolis e oferece espaço perfeito para quem quer tomar um gelato com a família ou simplesmente saborear um café acompanhado de um delicioso bolo caseiro.

O gelato pequeno sai por R$ 12, o médio, R$ 14, e o grande, R$ 17,00. Servidos no potinho ou na casquinha. Também é possível levar os gelatos da Vico para casa. O quilo sai por R$ 85.

No cardápio também estão diversos tipos de café, do expresso (R$ 5,00) ao cappuccino (R$ 7,00) ou Vienense (R$ 8,00). O chocolate quente sai a R$ 10 e a água, R$ 4,00. Os bolos também prometem conquistar os clientes. O de chocolate ou laranja (R$ 14,00 a fatia) é perfeito para acompanhar o café. A Vico Gelateria Artigianale funciona todos os dias das 11h às 20h. O telefone da Vico Gelateria é (11) 2373 6739.

Foto para download: https://flic.kr/p/25s1V5F

 

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